Suolainen pannukakku perunanuudelista

Suolainen pannukakku on muunneltavissa eri täytevaihtoehtojen mukaan! Kokeile esimerkiksi kirsikkatomaattia, fetaa tai savulohta. Tätä pannukakkua on mahdollista tuunata rajattomasti, täytevaihtoehtoja löytyy ja niitä voi olla vaikka useampaa samalla kertaa.

Ainekset:

0,500 KG Mestari Perunanuudelia
0,200 KG Mestari perunasosejauhetta
0,300 KG vehnäjauhoja
4 kananmunaa
1,000 L maitoa / kaurajuomaa
0,050 L öljyä
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
juustoraastetta

Täytevaihtoehdot:

0,500 KG kirsikkatomaattia
0,250 KG fetajuustoa TAI
0,300 KG savulohta
0,200 KG maustamatonta tuorejuustoa

Valmistus:

Vatkaa kananmunien rakenne kulhossa rikki. Sekoita joukkoon maito, perunasosejauhe, jauho, öljy ja mausteet. Levitä perunanuudelit voidellun GN -vuoan pohjalle ja kaada munaseos niiden päälle.

Lisää pinnalle valitsemasi täytteet ja lopuksi juustoraastetta päälle. Höyrypaista monitoimiuunissa 170 asteessa 20-25 minuuttia.